こんにちは！裏天王寺　肉寿司PR担当です。

お肉のお寿司といえば、馬肉の赤身のイメージがある方が多いかもしれません。たしかに、クセや臭みが少なく馬肉の赤身は寿司ネタとして美味しくお召し上がりいただけるもののひとつです。お肉にこだわる当店は、馬肉の赤身以外のお肉のお寿司がたくさんございます。ぜひメニューを詳しくチェックしてみてくださいね。おすすめをご紹介します。

目の前仕上げで大人気！

当店でとても人気があるメニューといえば、「名物！！さしとろ」です。ほどよく乗った脂が甘くてとろけると評判の逸品。国産牛リブロースをぜいたくに1枚肉まるごと使ったお寿司です。表面をバーナーで炙る仕上げの作業は、お客様の目の前で。お肉の内側に閉じ込められた脂が表面に浮き出し、抜群においしいですよ！香ばしさもアップするため、仕上げのひと手間は欠かせません。生ビールとの相性も抜群です。

いつもの赤身とはひとあじ違う

肉寿司のスタンダードともいえる、馬肉の赤身寿司ですが、いつもの赤身とひとあじ違うものがほしいときには、「漬け赤身」がおすすめです。秘伝のタレに漬け込んで、よりコク深い味わいを楽しんでいただけますよ。旨みも凝縮されているため、馬肉好きさんにはたまらないおすすめの逸品です。

赤身の柔らかな食感を追求したい方には、「極上赤身」もおすすめです。スタンダード中身とはワンランク異なる柔らかさ。極上の柔らかさは体験すれば、虜になること間違いなしです。

こだわりある店内と逸品料理

和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身・せせり・中トロなどの握り、ローストビーフ・和牛とろカルビ・名物さしとろなどを当店の料理人ならでは技術で仕上げております。また、肉さし・肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味ください。

本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。

以上、裏天王寺　肉寿司PR担当でした！

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけますようよろしくお願い申し上げます。

各種お問い合わせ・ご予約は下記の電話番号まで

電話番号：050-5269-7554

ネット予約はこちら！
Facebookはこちら！
Instagramはこちら！

※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※2019年10月からの消費税改定に伴いまして、ご来店時の価格とサイト表記金額が異なる可能性がございます、詳細お問い合わせは店舗までご連絡ください。