こんにちは！裏天王寺　肉寿司PR担当です。

仕入れが自慢の裏天王寺が誇る銘品は「肉寿司」です。新鮮なお肉ならではの美味しさをご堪能ください。お肉とシャリの相性抜群な肉寿司の魅力についてご紹介します。

肉寿司の美味しさの秘密

肉寿司とは、シャリの上に生のお肉を乗せて握った寿司のことです。加熱調理をしていないため、お肉が持つ本来の美味しさをダイレクトに味わっていただくことができるのです。

お肉の赤い色と、シャリの白が鮮やかで、視覚でも味わっていただくことができます。お口に入れる前に、ぜひ写真を撮ってお楽しみください。上品に握られたシャリとのバランスもよく、お酒のお供としても楽しめる逸品です。当店ならではの深みのある美味しさを心ゆくまでご堪能ください。

牛と馬の肉寿司ございます

飼料や肥育環境にこだわった生産者から仕入れたお肉を使用した「肉寿司の牛肉」は、肉の味わいを存分に味わっていただける逸品です。当店自慢のお酒を飲みながら、片手でつまんでお召しあがりください。

また「肉寿司の馬肉」もございます。脂が少なく、あっさりした味わいをご堪能ください。馬ならではの独特の美味しさを感じられ、噛みしめるごとにジュワッと甘みがにじみでます。ぜひ当店で、肉寿司の奥深い味わいを感じてください。単品はもちろん、盛り合わせもご用意しております。

こだわりある店内と逸品料理

和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身・せせり・中トロなどの握り、ローストビーフ・和牛とろカルビ・名物さしとろなどを当店の料理人ならでは技術で仕上げております。また、肉さし・肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味ください。

本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。

以上、裏天王寺　肉寿司PR担当でした！

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけますようよろしくお願い申し上げます。

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※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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