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馬肉を肉寿司や刺身で食べられるお店|裏天王寺 肉寿司|【公式】裏天王寺 肉寿司

馬肉を肉寿司や刺身で食べられるお店|裏天王寺 肉寿司

こんにちは!裏天王寺 肉寿司PR担当です。

 

きれいな赤身の色から、または昔は獣肉を食べるが禁止だったため隠語から、などいろいろな説がありますが、馬肉は桜肉とも呼ばれています。3月の春らしい食材ですよね。鮮度の高い馬肉を仕入れている「裏天王寺 肉寿司」では、肉寿司や刺身でいろいろな馬肉をお召し上がりいただけます。

当店ならではの、珍しい部位も各種ご用意しております。おいしい桜肉を堪能したい、というときにはお気軽にお越しください。

 

馬肉をいろいろな肉寿司で

料理写真

馬肉といえば赤身のイメージが強いですが、当店ではいろいろな調理法でおいしい馬肉寿司をご用意しました。スタンダードな赤身をはじめ、秘伝のたれにつけこんだ赤身、ヘルシーなハラミ、ロースやえんがわ、塩ユッケ、中トロと焼肉の部位と寿司のいいところ取りのような馬肉の寿司をそろえております。

 

盛り合わせもある馬肉の刺身

料理写真

鮮度抜群の馬肉は肉寿司だけでなく刺身もご用意しております。桜肉にユッケ、塩ユッケ、さらに馬サーロインのたたきや極上馬ヒレと、ワンランク上の馬肉の部位を楽しめる刺身もございます。

また、馬肉の各種部位を4種類そろえた盛り合わせもご用意しております。いろいろな馬肉を食べたいときや、テーブルでのシェアにぜひご注文ください。

 

こだわりある店内と逸品料理

和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。

本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。

以上、裏天王寺 肉寿司PR担当でした!

 

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電話番号:050-5269-7554

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※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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